Suvretta house: o refúgio alpino que redefine o luxo e o bem-estar
Escondida nas alturas de St. Moritz, a Suvretta House não é apenas um hotel; é uma cápsula do tempo que abraça o passado com a ousadia do presente. A mais recente edição do guia global de spas da Vogue elegeu este ícone suíço como um destino de bem-estar de excelência, e a visita confirma: a experiência transcende o óbvio.
Uma viagem no tempo com toque moderno
Desde o momento em que se cruza a porta da Suvretta House, a grandiosidade da Belle Époque envolve-nos. A decoração, fiel ao espírito dos anos 20 – carvas em madeira nobre, colunas imponentes, mármore elegante e o charmoso Anton’s Bar – convida a um mergulho na história. Mas a surpresa reside na transição suave para o spa recém-renovado, um oásis de tranquilidade onde o aroma de alecrim e tomilho paira no ar. Projetado pela Ritter Schumacher, o espaço de 50.000 pés quadrados integra-se perfeitamente à paisagem alpina, oferecendo uma fuga completa do mundo exterior.
O toque especial? Um sistema FEKA que utiliza a energia térmica da água residual para alimentar as piscinas, um testemunho do compromisso da Suvretta House com a sustentabilidade. E se a neve lá fora convida ao esqui – o hotel é o único em St. Moritz com acesso direto às pistas – o spa espera com saunas infravermelhas, banhos de ervas, um banho glacial para os mais corajosos (confesso, aventurei-me duas vezes!) e uma vasta gama de tratamentos com marcas como Ilā, Sisley e Cellcosmet.
Uma história de sete gerações e realeza esportiva
A Suvretta House é mais do que um empreendimento hoteleiro; é um legado familiar. Durante sete gerações, a família Candrian-Bon tem guiado este refúgio nas montanhas, mantendo a essência do hotelier Anton Bon e do arquiteto Karl Koller. Desde a sua inauguração em 1912, o local tem atraído personalidades ilustres, como Eva Perón, Alfred Hitchcock e o bailarino Vaslav Nijinsky. A tradição esportiva também está profundamente enraizada, com o Snow Polo World Cup a animar o lago congelado do vale desde 1985. A recente gestão de Peter e Esther Egli reforçou o foco em esportes e bem-estar, elevando a experiência a um novo patamar.
Durante a estadia, tive a oportunidade de conhecer membros da família Bon, que, discretamente, desfrutavam dos restaurantes, um sinal da autenticidade e do orgulho que permeiam cada canto da Suvretta House. E, claro, não pude resistir a um almoço no Grand, com o seu famoso tartare de carne, ou a uma fondue aconchegante na Stube, um verdadeiro ritual alpino.
O ritual de bem-estar e o prazer dos pequenos luxos
O spa, reinaugurado em Dezembro de 2025, é um convite à introspecção e ao rejuvenescimento. A luz natural que inunda os espaços, a amplitude e a atmosfera relaxante são palpáveis. Após um mergulho revigorante na piscina infinita, com a neve a emoldurar o horizonte, entreguei-me a um ritual de saunas tradicional suíço: banhos de vapor com eucalipto, alternando entre o calor intenso e o frescor revigorante. E o ponto culminante? Um Medjool date, suculento e caramelizado, servido como um mimo final.
A Suvretta House não se limita a oferecer um serviço de excelência; ela antecipa os seus desejos. Deixe-se levar pela teatralidade do Grand, adicione Tabasco ao tartare e, quem sabe, termine a noite com um martini e um charuto no Anton’s. Porque, afinal, o verdadeiro luxo reside na capacidade de desfrutar de cada momento com intensidade.
Enquanto os meses de Dezembro a Abril são dedicados às pistas de esqui, o verão revela a beleza exuberante da região, com campos de ténis, um driving range e experiências a cavalo ou de bicicleta. E, para os que buscam explorar St. Moritz, o charmoso autocarro vintage do hotel garante uma viagem confortável e divertida. A Suvretta House não é apenas um destino; é uma memória em construção.